Detalles

Incluye: la degustación de quesos, ingredientes y quesos locales para el montaje de la tabla, la tabla de madera con los quesos, uso de todo el material, copa de vino de maridaje

En este taller los participantes aprenden sobre los procesos de elaboración de los diferentes quesos de la zona (cabra, oveja y vaca), se aprende a cortarlos, se degustan y se experimenta con distintos maridajes.
Finalmente, montan su propia tabla de quesos, a su gusto, que puede ser consumida en el jardín con una copa de vino o bien, se puede llevar para su consumo posterior / regalo.