Taller 100% participativo. En este taller los participantes aprenden varias técnicas de elaboración de repostería típica de la zona – La mermelada y el Brioche Los participantes usan ingredientes locales, escogiendo la fruta según la temporada, crean la receta y posteriormente se consume en el jardín con un café/ te o también se puede llevar «su mermelada y su Brioche» a casa para su consumo posterior o regalo.